Gastronomie régionale

A Hyelzas, à deux pas du gîte, Monique et Daniel Pacaud, Le Gite du Four à Pain, vous accueillent dans leur table d’hôte pour vous régaler les papilles…
vous pouvez réserver votre repas: 04.66.45.61.64

Et bien sur, la fromagerie du Fedou, à Hyelzas vous propose un large choix de fromages authentiques au lait cru de brebis que vous pourrez acheter ou déguster sur place (ainsi que charcuteries, miel, confitures, plats locaux cuisinés, pain (pour les jours où le boulanger de Hyelzas ne cuit pas))
Attention, d’octobre à mars, il est prudent de venir pour ses achats aux heures de bureau ou de téléphoner pour s’assurer de la présence d’une personne au 04 66 45 66 74.

Restaurant de la Jonte, au  douze, 05 65 62 61 62  dans les gorges à 10 km du gîte Souleirol. Une table conviale et bien garnie.,

Restaurant de l’Hôlet du Montaigoual à Meuryeis. 04 66 45 65 61. Daniel Lagrange vous propose une cuisine de sincérité pour vous faire découvrir à sa façon la riche nature et la fraîcheur des produits du terroir cévenol.

Restaurant Hôtel family Meyurueis : 04 66 45 60 02. des plats régionaux lozériens conçus avec soins par son chef.